Spargel-Schinken-Toast



Autor :Lothar
Datum :07.08.1995

Kategorie :Sonstiges

Zutaten :

200 g Spargel
1/8 l Wasser
Salz
4 Scheiben Toastbrot
4 Scheiben gekochter Schinken
4 Scheiben Ananas
4 Scheiben Edamer
Mandelblätter
Petersilie


Zubereitung :

Spargel mit Wasser und Salz ankochen, 15 Minuten fortkochen und
abtropfen lassen. Spargelstangen halbieren.
Brotscheiben toasten.
Nacheinander Schinken, Spargel, Ananas und Käse auf die
Toastscheiben legen. Toast unter dem vorgeheizten Grill überbacken.
Mit Mandelblättern und Petersilie garniert servieren.