Strohkartoffeln



Autor :
Datum :23.02.1995

Kategorie :Beilagen

Zutaten :

500 g Kartoffeln
Etwas Salz


Zubereitung :

Die Kartoffeln schälen und in 1 mm starke, 5-6 cm lange
Streifen schneiden. Die Kartoffeln in der 160 -170 °C heissen
Friteuse ausbacken bis sie mittelbraun sind. Aus dem Fett
nehmen, abtropfen lassen und eventuell etwas salzen.