Tapenade-Brot



Autor :Joachim
Datum :01.06.1996

Kategorie :Sonstiges

Zutaten :

250 g Oliven, schwarz
50 g Kapern
20 g Sardellen
1 Knoblauchzehe
4 Brotscheiben, geröstet
3 Eier, hartgekocht
3 Tomaten
1 Frühlingszwiebel


Zubereitung :

200 g Oliven entsteinen, das Fleisch mit Kapern, Kapernsud, Sardellen
und Knoblauch pürieren. Auf die Röstbrote streichen. Mit Ei, Tomate,
Zwiebelringen und Oliven garnieren. Fertig!